Manzana Pink Lady Mayorista x 18 kg
La Manzana Pink Lady es una variedad popular originada en Australia, resultado del cruce entre 'Lady Williams' y 'Golden Delicious'.
Características Principales
Apariencia: Destaca por su color rosado brillante a rojizo sobre un fondo verde o amarillo, con una forma cónica y una piel fina y lisa.
Textura y Sabor: Su pulpa es blanca, densa, muy crujiente y jugosa. Ofrece un equilibrio perfecto entre dulce y ácido, con un toque refrescante. Es muy apreciada por su lenta oxidación al ser cortada.
Usos: Ideal tanto para comer fresca como para usar en postres (tartas, pasteles) debido a su firmeza durante la cocción.
Nutrición: Es una buena fuente de vitamina C, antioxidantes y fibra.
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